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    希臘Klea烘焙咖啡館

    來源:快樂烘焙網上傳時間:2015/10/26


           這座烘焙坊兼外帶咖啡館由Karalasos Operaday建筑事務所設計,名為Klea,位于一座歷史建筑中。


      這座始建于上世紀三十年代、已久登記在冊的保護建筑位于塞薩洛尼基的軸心位置。



      這座建筑的內部空間狹長的有些古怪,著重強調了內部空間由橡木打造出的的“節奏感”,似乎有些19世紀的“新哥特式”韻味,搭配了線性、未經處理的黑色鋼結構進行桁架修補,更是錦上添花。


      其整體的軸向布局迎合了絕大多數人的審美情趣。店內的烤箱布置也相當的有趣,由于布局打破傳統,使得其“古怪”的放置方法突出了本身,這種“插入式”的布置法,也成了這里屋頂布置的核心思想。



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